“從一個人的(de)橙到一群人的(de)橙。這(zhe)不是一句口(kou)號，而(er)是一個目(mu)標(biao)！”云南褚氏農業(ye)有限(xian)公司(si)董(dong)事長(chang)褚一斌說(shuo)。

正月初十的清晨，天(tian)還(huan)沒亮(liang)，在云南省玉溪市(shi)嘎(ga)灑鎮(zhen)褚橙莊園(yuan)的“二環(huan)路”上，已有成群結隊(dui)的晨跑(pao)者。這么(me)多人加入(ru)晨跑(pao)，意(yi)味著褚氏農業每(mei)年為期兩(liang)周的總結會(hui)正式開始了。

2022年新(xin)(xin)春的(de)情況并不容(rong)樂觀，大環境來說(shuo)，疫情仍在(zai)反復；小環境來說(shuo)，剛進入新(xin)(xin)年，新(xin)(xin)平基地和龍陵基地就不同程度(du)遭(zao)遇(yu)了(le)冰雹(bao)，損失了(le)2000多噸沃柑(gan)。但這些并沒有影響(xiang)褚一斌和團(tuan)隊的(de)信心，這次年會(hui)，對褚氏(shi)農(nong)業來說(shuo)意(yi)義重大。

從2002年(nian)褚(chu)(chu)一斌的(de)父親帶人在此(ci)墾(ken)荒種下樹苗開始，20年(nian)過(guo)去(qu)了，褚(chu)(chu)氏農業完成了“一個人的(de)橙(cheng)”的(de)品牌沉淀。接下來的(de)20年(nian)，褚(chu)(chu)一斌和團隊要一起完成“一群人的(de)橙(cheng)”的(de)轉變。

怎(zen)樣才能守住高(gao)點，又更(geng)進一(yi)步

2002年，父親在(zai)這片曾經的荒山上看到了種植業(ye)(ye)的希望。他(ta)開創了一個品牌，成就了古稀之年低谷反(fan)彈的勵志傳奇和一代(dai)企業(ye)(ye)家的公眾記憶。2014年，51歲的褚一斌放棄在(zai)國外的工作和生活，回到新(xin)平，選擇(ze)與父親站在(zai)一起，當一個農民。

“在那洛村的第一個晚上，村主任把會(hui)計的床(chuang)讓給我(wo)。躺下(xia)去的時(shi)候，我(wo)問自己，我(wo)能(neng)不能(neng)堅(jian)持下(xia)來？我(wo)能(neng)不能(neng)行？從(cong)農(nong)村、以一個農(nong)民的身份重新再出發？”褚一斌(bin)回憶。

之(zhi)后，他(ta)很少(shao)再問自(zi)(zi)己這(zhe)樣的問題(ti)，因(yin)為有(you)太多的事物需(xu)要他(ta)去學(xue)習和面對。來自(zi)(zi)土(tu)地的、市(shi)場的、家(jia)庭內部的，每厘清(qing)一(yi)個部分，都(dou)需(xu)要付出巨大(da)的努(nu)力，也會給他(ta)一(yi)次回答。

2018年(nian)，在褚一斌的努力下，當初(chu)的金泰果品和(he)后來(lai)的恒冠(guan)泰達合起來(lai)，成立了褚氏農(nong)業。

“從2002年我(wo)(wo)父親帶著寥(liao)(liao)寥(liao)(liao)數人開始來(lai)到這片荒山(shan)，種下第(di)一批橙樹，直(zhi)到我(wo)(wo)正式接管，褚氏農(nong)業的品(pin)牌和產品(pin)走到了一個(ge)高(gao)點。我(wo)(wo)和我(wo)(wo)的團隊從這個(ge)高(gao)點出發，所以我(wo)(wo)們戰(zhan)戰(zhan)兢(jing)兢(jing)，生怕出一點問題，整個(ge)公司只(zhi)能用‘疲(pi)于奔命’來(lai)形容(rong)。我(wo)(wo)一直(zhi)在(zai)想的是(shi)，要怎樣才能既不至于‘疲(pi)于奔命’地守住(zhu)高(gao)點，又(you)能更進一步。”褚一斌說。

從一(yi)個(ge)人的橙，到一(yi)群人的橙

當時，老(lao)基(ji)地產(chan)品(pin)品(pin)質面臨標準化提升，龍陵基(ji)地又剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)投產(chan)，選果廠和(he)銷售是(shi)臨時組成的(de)(de)隊(dui)伍，新兵打(da)大仗，各種問(wen)題(ti)接(jie)踵而至，就(jiu)連包裝物料這些(xie)不(bu)該出問(wen)題(ti)的(de)(de)地方都出現了問(wen)題(ti)。其中，產(chan)品(pin)的(de)(de)標準化，是(shi)褚一(yi)斌團隊(dui)必(bi)須解決的(de)(de)大問(wen)題(ti)！

2019是(shi)褚氏農業產品標(biao)準化的深入探索之年。面對客戶對產品標(biao)準的困惑，褚一(yi)(yi)(yi)斌(bin)(bin)咬牙借錢(qian)建設了選果廠(chang)。四月開始找廠(chang)房(fang)做(zuo)設計(ji)、十(shi)月上旬試機(ji)、十(shi)一(yi)(yi)(yi)月正(zheng)式投入運營。這場硬仗效率之高，讓褚一(yi)(yi)(yi)斌(bin)(bin)看(kan)到了團隊的力(li)量。

也(ye)是從這時起，“一群人(ren)的(de)橙”的(de)理念在他心里扎(zha)根。

“我畢竟不是我的父親，他能創造(zao)的我可(ke)能創造(zao)不了(le)，但依(yi)靠大家的力(li)量(liang)，我相信行(xing)。”褚(chu)一斌說。

之前(qian)，老基地的管理(li)人員憑經驗判斷，單日采(cai)果(guo)量上(shang)限(xian)是(shi)(shi)800噸(dun)(dun)，認為超過這(zhe)個量就要出(chu)問題(ti)。但是(shi)(shi)在2021年，采(cai)果(guo)期間(jian)遇到了近10多年來罕見的連續(xu)降雨，為了不讓一(yi)年辛苦努(nu)力(li)的成果(guo)在最后階段出(chu)問題(ti)，褚(chu)氏農(nong)業全體(ti)上(shang)下一(yi)起和農(nong)戶一(yi)起想各種(zhong)辦法克(ke)服困難，使(shi)單日采(cai)果(guo)量峰值達到1500多噸(dun)(dun)，且沒有出(chu)現(xian)品(pin)質問題(ti)；同(tong)時(shi)，選果(guo)廠、財務(wu)部和銷售部門，也夜(ye)以(yi)繼(ji)日工作，并(bing)沒有出(chu)現(xian)之前(qian)所擔心的堵塞問題(ti)。

依靠團(tuan)隊(dui)的(de)力量，在尊重(zhong)過去，尊重(zhong)習慣，尊重(zhong)規律(lv)的(de)基礎上，褚氏(shi)農業再一次取得了突破(po)。

從褚氏農業2021年的銷售數據來看(kan)，褚橙和云冠橙的整體取得了大的突(tu)破(po)。

看得懂企(qi)業在做(zuo)什么，我又(you)可(ke)以做(zuo)什么

2020年(nian)(nian)剛開年(nian)(nian)，疫情襲來(lai)，大部分(fen)企(qi)業(ye)停工停產，但農(nong)業(ye)是以自(zi)然(ran)氣(qi)候為主(zhu)導(dao)的(de)，無法因疫情按(an)下(xia)暫停鍵。褚(chu)氏(shi)農(nong)業(ye)的(de)員(yuan)工在自(zi)愿的(de)情況下(xia)，全部集(ji)中到褚(chu)橙莊園自(zi)我隔離(li)，關(guan)起門來(lai)管理果樹，一起總結、討論未來(lai)怎么辦。也是從(cong)2020年(nian)(nian)開始，褚(chu)氏(shi)農(nong)業(ye)形(xing)成了年(nian)(nian)會(hui)制度，并(bing)組建了一個年(nian)(nian)輕的(de)酒(jiu)店運營小團(tuan)隊，用不(bu)到兩年(nian)(nian)的(de)時間，將褚(chu)橙莊園做到游客最喜(xi)愛的(de)新平(ping)縣酒(jiu)店排名第一。

站在高點出(chu)發，在這(zhe)個(ge)基礎(chu)上怎么進步，如果(guo)不深度(du)思考和探索，那真的只能疲(pi)于奔命(ming)。

公司在(zai)2018年定了(le)上市的計劃(hua)，從管(guan)理的角度來說，也必須(xu)用一(yi)套(tao)社會化(hua)(hua)的、法(fa)治性的標(biao)準來倒(dao)逼公司透明化(hua)(hua)。

“過去(qu)，我(wo)(wo)們有一段(duan)時間停留在‘感覺(jue)式’的松(song)散管理模(mo)式下，缺(que)乏(fa)數字化(hua)、缺(que)乏(fa)標準(zhun)和定量，也缺(que)乏(fa)科學(xue)的依據。很多(duo)人也在質(zhi)疑‘我(wo)(wo)為什(shen)(shen)么會這(zhe)(zhe)樣？他為什(shen)(shen)么能那(nei)樣？’這(zhe)(zhe)兩年(nian)我(wo)(wo)們在嘗(chang)試著用一個數字、一種標準(zhun)去(qu)表(biao)達，清(qing)楚地告訴大家為什(shen)(shen)么你(ni)是這(zhe)(zhe)樣，他是那(nei)樣。”褚一斌說。

這樣一(yi)個(ge)團隊，大(da)部分(fen)是農(nong)民，有的人連基礎的文字表達都困難，有的人又處(chu)在學術(shu)界的頂(ding)端，但(dan)依(yi)然(ran)要把這一(yi)群人融(rong)合(he)(he)在一(yi)起共同(tong)去(qu)解決(jue)不同(tong)的問題，這個(ge)融(rong)合(he)(he)是困難的，但(dan)褚(chu)一(yi)斌(bin)有信(xin)心去(qu)面對(dui)。

做(zuo)標準(zhun)化、透明化的(de)(de)(de)公司，讓大(da)家盡(jin)可能都看得(de)懂企業在(zai)(zai)做(zuo)什么，未來要做(zuo)什么。用一種相對生態的(de)(de)(de)模式讓大(da)家在(zai)(zai)產業中得(de)到成長、讓每個(ge)人都能獲得(de)理想的(de)(de)(de)收益(yi)，同時(shi)能夠實現自我認同和社會認同，讓農業從業者“兜里(li)有錢(qian)、臉上有光(guang)”。

褚一斌覺(jue)得(de)，這對于做“一群人的橙”很重要。